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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Pizza caseira quadrada XXL


Esta foi feita de proposito para a filhota, mas a minha parte já sabem qual é ... a do ovo claro!!!!!!
Fiz com massa de pão normal amassada e levedada na MFP. Ficou com a massa alta pois é assim que ela gosta.

Ingredientes:

Massa de pão - para um pão de 700 g
300 g de fiambre picado
100 g de presunto picado
6 rodelas de chourição
4 colheres de sopa de molho de tomate para pizza - usei caseira - receita aqui
1 ovo
200 g de cogumelos picados ou laminados
350 g de queijo ralado - usei em quadradinhos
Oregãos

Estender a massa e colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal. Sobre a massa espalhar o molho de tomate. Sobre este colocar o fiambre, presunto, cogumelos e as rodelas de chourição. Por ultimo o queijo bem espalhado, oregãos e o ovo. Vai ao forno a cozer.

Vai uma fatia?
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16 comentários:

  1. Sónia Meirinho13 de outubro de 2009 às 10:34

    Sim Micas...Chuta aí uma fatía!! Eu adoro pizzas mas ainda não fiz com pão caseiro. Como somos só 2 tenho receio de fazer a mais!! Também se sobrar faço pão!! eheh
    Adorei a pizza. Tens óptimo gosto.
    Beijinhos grandes*

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  2. PratosdaBela13 de outubro de 2009 às 11:03

    Micas, uma fatia para mim, por favor troco com bolachinhas...
    Jinhos fofos ;o)

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  3. SoraiaSilva13 de outubro de 2009 às 11:20

    Aiiii não que não ie ia essa fatia!!!
    Que delícia :)
    Beijinhos*

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  4. SoraiaSilva13 de outubro de 2009 às 11:21

    Aiiii não que não ia essa fatia!!!
    Que delícia :)
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Docinhos e Miminhos da SweetSofia13 de outubro de 2009 às 11:48

    Adorei.. ficou com um aspecto divinal!.. ainda não experimentei fazer massa na minha MFP tenho que o fazer!..
    Sónia se fizeres mais massa do que a necessitas além de puderes fazer pão também podes congelar acho eu;)
    beijocas (*.*)

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  6. argas13 de outubro de 2009 às 11:48

    Ai que delícia! E beeeeeeem grande :D bjinho

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  7. sushibaby13 de outubro de 2009 às 12:13

    Com esse aspecto aposto que não sobrou nada, nem uma migalha.
    Beijinhos

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  8. Anónimo13 de outubro de 2009 às 12:58

    Minha linda Micas... algo me diz q sobrou a fatia da vergonha pra nós! ehehehehehhehehe
    Está fantástoca a tua Pizza...
    Beijinhos doces *.*

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  9. Pierre Corneille13 de outubro de 2009 às 14:07

    Tenho essa queda por pizza feita em casa.... minha avó fazia uma maravilhosa....

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  10. a Trofa tem cozinheira13 de outubro de 2009 às 14:51

    UAU!! ganda pizza!!! Adoro!! as vezes tb faço assim!!!

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  11. Menina Miminhosm13 de outubro de 2009 às 14:53

    Que grande pizza...certamente que sobrou uma fatia para uma grávida.....com desejos de pizza...!!! iii...adorei...
    jokinhas

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  12. Romy Almeida13 de outubro de 2009 às 16:14

    ai ai...eu quero ehehe

    Eu sou pior que os meus filhos, que só me pedem pizza... por eles fazia todos os dias... ehehe

    Mas não pode ser ihihi
    Por alguma razão, sou eu a Mãe LOL

    Bjokas***

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  13. Maria Maia13 de outubro de 2009 às 17:40

    Isto é que é bom mesmo, uma delicia.
    bjssss

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  14. Elisabete13 de outubro de 2009 às 17:47

    Tem coisa melhor do que uma pizza caseira? não
    E tem coisa melhor que uma pizza com um ovo inteiro, assadinho no forno? também não
    Eu sou a rainha das pizzas com ovo ahahahaha, não tem pizza qe faça que não leve ovo.
    Amei.
    Beijos.

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  15. conceicao13 de outubro de 2009 às 18:50

    Agora para o jantar sabia tão bem!
    Bjs

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  16. moranguita2 de dezembro de 2009 às 17:45

    ai pizza que saudades loucas de comer uma.
    esta uma maravilha. ja me estou a babar:-)

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