horta e cozinha: Bolo de pudim instantaneo

Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Bolo de pudim instantaneo

Ingredientes:

4 ovos
100 ml de óleo
250 g de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pacote de pudim instantâneo em pó - usei de caramelo
250 g de farinha
Chantilly para decorar

Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, fermento, e o pudim em pó continuando a bater muito bem. Adicione aos poucos a farinha batendo sempre.
Leve ao forno a cozer em forma untada de margarina e polvilhada de farinha.
Desenforme ainda morno, deixe arrefecer e decore com chantilly.