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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

domingo, 15 de novembro de 2009

Simplicidade com Aroma de Café




Participando de novo no passatempo culinario " Dia da Cor" da Mary do blog - Delicias e Talentos

Think Sweet, Think Beige!

Ingredientes:

2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
1 colher pequena de café instantâneo
200 g de palitos la raine
1,5 dl de café adocicado quente
3 colheres de sopa de vinho do porto
Chocolate ralado para decorar

Misturar o vinho com o 1,5 dl de café. Mergulhar os palitos la raine e dispor num prato fundo. Bater as natas, juntar o leite condensado e o café solúvel. Espalhar este creme sobre os palitos humedecidos. Decorar com chocolate ralado.
Levar ao frigorífico por 2 horas.
Sirva fresco.
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