'm back
Estou de volta, e de portátil novo (TOSHIBA) já com windows 7.
O outro pc, com muita pena minha faleceu. Não valia a pena a reparação, o montante desta rondava os 500€, e como já tinha quase 5 anos não se justificava, assim o maridão ofereceu-me outro, topo de gama (caríssimo), pode ser que dure o mesmo tempo, já não era mau.
Mas agora faz questão de me lembrar sempre que é muito bom marido (????) e que eu ás vezes sou muito mazinha para ele... Daaahhhh...!!!...
Ingredientes:
250 g de massa espiral
150 g de couve galega em Juliana fina (caldo verde)
1 colher de sopa de chouriço de carne ou linguiça picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
Sal
Carne para grelhar - bife ou entrecosto, temperado com sal, pimenta, sumo de limão, calda de pimentão
Comece por grelhar a carne. Entretanto coza a espiral com água e sal.
Numa caçarola coloque o alho, linguiça e azeite. Deixe fritar um pouquinho e junte a couve. Junte uma colher de sopa de água e abafe, deixando cozer em lume baixinho. Mexa varias vezes e tempere com sal. Junte as espirais bem escorridas, misture muito bem e sirva de seguida com a carne grelhada.
