Esta é a receita que costumo fazer para aproveitar restos de frango assado ou grelhado.
Ingredientes:
300 g de restos de frango desfiado ou aos bocadinhos pequeninos
1 lata de cogumelos
2 colheres de sopa de linguiça picadinha ou chouriço de carne
2 colheres de sopa de azeite
metade de uma cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de farinha
3 dl de leite
queijo mozzarela ralado
300 g de penne cozido - al dente
sal, pimenta
Numa caçarola coloque o azeite, cebola, alho, linguiça, frango, deixe refogar um pouco. Junte a farinha mexendo sempre. Adicione o leite e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta deixando cozer até engrossar. Retire do fogo e junte o penne. Coloque num pirex e cubra com queijo ralado. Leve ao forno a gratinar.
Sirva de seguida, e acompanhe com salada.
Que delicia :) adorei, sabia bem agora para o almiçinho :)
ResponderEliminarBeijocas grandes**
eu ADORO massa!!! adore esta tb!!! beijokas Micas e bom fim de semana!
ResponderEliminarés das minhas!!! uma boa travessa de massas gratinadas!! tambem adoro, é uma delicia.beijinhos grandes
ResponderEliminarAs massas, ai as massas!!!!!
ResponderEliminarAcho que conseguia viver só alimentada com massas de tanto que gosto!
N sei se já reparaste mas nós adoramos massinhaaaaaa :D
ResponderEliminarEstá com óptimo aspecto a tua, sim senhor!
Beijinhos doces *.*
Pois cá em casa também adoramos massas de todas as maneiras e feitios, por isso o nome do meu blog...
ResponderEliminarBeijinhos adorei a tua massa.
Mas q delicia de pratinho...
ResponderEliminarMassa e frango, uma bel combinaçao :)
Adoro massas gratinadas.. são a minha perdição :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Micas adorei a receita! Vou anotar aqui! Se tudo der certo faço no domingo! Obrigado por partilhar! Bjinhos
ResponderEliminarOpá este Robie dá cabo de mim, quando cá venho...hehe.
ResponderEliminarDeliciosaaaa esta refeição.
bjssss
Estes gratinados são sempre uma delícia.
ResponderEliminarBjs
Hummmmm
ResponderEliminarBem bom...
Jinhos fofos
Micas, essa casquinha gratinada em cima tá dando água na boca!!! Delícia!!!
ResponderEliminarbjs
Sou mais uma adepta das massas... adoro! E esta está bem apetitosa!
ResponderEliminarBeijinho.
Fantástico o teu macarrão.
ResponderEliminarAmiga... obrigada mais uma vez pela tua disponibilidade em ajudar. Por acaso já tive esse álbum instalado no meu PC, só que o disco teve de ser formatado e agora tenho de voltar a instalar.
Obrigada e tem um excelente fim de semana***
Obrigada amiga.
ResponderEliminarEu costumo instalar... o que eu tinha era o Picasa 3 e dá para organizar as fotos todas do teu PC.
Obrigada novamente :-)
adoro massas gratinadas esta muito boa esta micas
ResponderEliminarbeijocas