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Alimentação saudável - Macrobiótica
Alimentação saudável - Macrobiótica
Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.
Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.
Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.
Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.
Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.
domingo, 21 de junho de 2009
Mousse de limão
Pela primeira vez a participar no desafio das cores do blog Delicias e Talentos, dia branco.
Uma sobremesa fresca para estes dias quentes de verão...
Ingredientes:
2 pacotes de natas frescas
sumo de 2 limões grandes ou 3 medios
1/2 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
3 colheres de sopa de açucar
3 coheres de sopa de leite
raspa de um limão
Bater as natas com o açucar, juntar o sumo dos limões e o leite condensado.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorre-las bem e dissolve-las no leite que se levou a ferver no microondas. Deixe arrefecer um pouco e junte ao creme de natas.
Leve ao frigorifico pelo menos 3 horas.
Sirva bem fresco decorando com raspa de limão.
Deve ter ficado muito boa, gosto muito de limão em tudo o que leva leite condensado.
ResponderEliminarPrabéns!
Bjinho e bom domingo.
Bela mousse, gosto muito do sabor e fresquinha.
ResponderEliminarParabens.
bjsss
Micas, com o calor que está, os doces de limão são uma maravilha! Muito cremosa!
ResponderEliminarBelíssima participação! Feliz d«Dia Branco! :)
Micas,
ResponderEliminarque bela mousse.
tb postei uma mouse e de limão mas não igual.
bj
Fresquinha e bem deliciosa!
ResponderEliminarMicas, andamos numa de doces com limão! hehehe:)
ResponderEliminarÉ dso frutos que melhor sabe com o calor, e nada como uma bela mousse, cremosa e geladinha para nos refrescar!
Uma sugestão deliciosa para o nosso Dia Branco! Happy White Day!:)
Essa mousse é muito boa! Já fiz uma vez e desta experimentei outra receita, bem menos calórica eheheh.
ResponderEliminarBom resto de dia branco.
**
Olá! Faço a mousse de limão com menos ingredientes e fica muito boa também:
ResponderEliminar4 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina
sumo de 2 limões médios
raspa de 1 limão
mexer os iogurtes com o leite condensado. dissolver a gelatina no sumo dos limões no micro-ondas. juntar ao preparado. juntar a raspa do limão e bater tudo. Levar ao frigorifico até à hora de servir.
Espero que gostem desta variante :)
Muito bom... se eu soubesse cozinhar... acho que usei natas estragadas
ResponderEliminarEu tenho uma receita mais simples e mais económica de mousse de limão, é apenas necessário:
ResponderEliminar1 lata de leite condensado,
2 pacotes de natas
Sumo de 5 limões.
Junta-se as natas e o leite condençado e bate-se tudo até ficar tudo bem misturado e depois junta-se o sumo dos limões sempre a mexer, fica logo pronta a comer, mas claro que fica mais fresquinha se for ao frio (: