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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 5 de junho de 2009

Compota de Morango


ingredientes:

2 kg de morangos

1 kg de açúcar

1 copito de água

casca de limão


Numa panela deitar o açúcar, casca de limão e a água, levar ao lume até formar uma calda grossa.

Lavar os morangos retirar os pezitos com as folhas e corta-los ao meio. Juntar os morangos á calda (retirando a casca do limão) e deixar ferver por 5 minutos.

Passado esse tempo retirar os morangos da calda utilisando uma peneira.

Levar a calda de novo ao lume até atingir o ponto. Por fim juntar então os morangos deixando só levantar fervura.

Retire deixe arrefecer, coloque em frascos que vedem bem e SEJA FELIZ !!!!!!
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1 comentário:

  1. Romy Almeida6 de junho de 2009 às 23:21

    Adoro compotas de morango... para mim com adoçante por favor LOL

    Bjokas e sucesso no Blog ;-)

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