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Alimentação saudável - Macrobiótica
Alimentação saudável - Macrobiótica
Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.
Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.
Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.
Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.
Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.
quinta-feira, 23 de julho de 2009
Pattissons, Funcho, Pastinagas, Beringelas, etc.
As pattissons já comecei a colher, tenho um fervilhar de ideias para concretizar com elas.
O funcho não vejo a hora de o comer salteado ou em salada, mas ainda vou ter de esperar mais um pouco.
Acontece o mesmo com as pastinagas, estão grandes e bonitas mas ainda com a raiz miúda (tem de ficar tipo cenoura), vamos aguardar...
As beringelas devo colher para o fim de semana, não vejo a hora de fazer almôndegas com elas!!!... heheheeee...
As batatas doces estam cada dia mais bonitas e a estender as guias por todo lado, é uma mistura de ramas, invadiram as plantaçoes visinhas. Este ano plantamos uma aria grande, o meu marido e meu pai são viciados nesta coisa, cada ano que passa querem sempre mais e mais. Quando chegar a altura de colher é que reconhecem o exagero, vão ter muuuuuito que cavar!!!...
O feijão verde, um já secou, outro já está duro, e este vem agora a começar a deitar guias, mais umas semanitas e temos vagens outra vez!!...
Nabiças de novo prontas a colher, para dizer a verdade já deito nabiças pelos olhos, o meu marido só pensa em come-las com peixe cozido... aarrggg...
Bem, tu começa a fazer negócio!
ResponderEliminarCom toda essa produção bem podes vender!!!
Não conheço as pattissons... vais usar em quê?
Bem, mas que rica horta. Estou morrendo de inveja (moro num apartamento):::
ResponderEliminarQue inveja, quem me dera ter uma horta assim, mesmo no meu apartamento tenho salsa, coentros, manjericão, salva rúcula e hortelã, imagino se tivesse uma horta assim.
ResponderEliminarQue espectaculo, tudo lindo e a crescer.
ResponderEliminarbjss
Que rica hortinha, é maior que a minha, parabéns parace muito bem cuidada.
ResponderEliminarBjs
Obrigado pelos elogios meninas, mas dá um trabalhão. Moro mesmo no centro da vila, tambem não tenho quintal, fazemos a horta nos terrenos dos meus pais (eles já não os cultivam) e é lá que tambem tenhos as muitas arvores de fruto. Tenho de me deslocar lá 2 vezes por semana para por tudo em ordem, felizmente a rega é automatica no sistema gota-a-gota.
ResponderEliminarbeijocas muito grandes a todas
Olá!
ResponderEliminardescobri hoje o seu blog enquanto pesquisava receitas para fazer pickles.
estou sua fã e, a partir de agora, vou visitá-la sempre que puder.
parabéns e obrigada pela partilha
macadentada@gmail.com