Seguidores

Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

quinta-feira, 23 de julho de 2009

Pattissons, Funcho, Pastinagas, Beringelas, etc.

No fim de tanto trabalho é uma alegria quando a natureza nos retribui assim:
As pattissons já comecei a colher, tenho um fervilhar de ideias para concretizar com elas.



O funcho não vejo a hora de o comer salteado ou em salada, mas ainda vou ter de esperar mais um pouco.

Acontece o mesmo com as pastinagas, estão grandes e bonitas mas ainda com a raiz miúda (tem de ficar tipo cenoura), vamos aguardar...

As beringelas devo colher para o fim de semana, não vejo a hora de fazer almôndegas com elas!!!... heheheeee...

As batatas doces estam cada dia mais bonitas e a estender as guias por todo lado, é uma mistura de ramas, invadiram as plantaçoes visinhas. Este ano plantamos uma aria grande, o meu marido e meu pai são viciados nesta coisa, cada ano que passa querem sempre mais e mais. Quando chegar a altura de colher é que reconhecem o exagero, vão ter muuuuuito que cavar!!!...

O feijão verde, um já secou, outro já está duro, e este vem agora a começar a deitar guias, mais umas semanitas e temos vagens outra vez!!...

Nabiças de novo prontas a colher, para dizer a verdade já deito nabiças pelos olhos, o meu marido só pensa em come-las com peixe cozido... aarrggg...

7 comentários:

  1. Bem, tu começa a fazer negócio!
    Com toda essa produção bem podes vender!!!

    Não conheço as pattissons... vais usar em quê?

    ResponderEliminar
  2. Bem, mas que rica horta. Estou morrendo de inveja (moro num apartamento):::

    ResponderEliminar
  3. Que inveja, quem me dera ter uma horta assim, mesmo no meu apartamento tenho salsa, coentros, manjericão, salva rúcula e hortelã, imagino se tivesse uma horta assim.

    ResponderEliminar
  4. Que espectaculo, tudo lindo e a crescer.
    bjss

    ResponderEliminar
  5. Que rica hortinha, é maior que a minha, parabéns parace muito bem cuidada.

    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Obrigado pelos elogios meninas, mas dá um trabalhão. Moro mesmo no centro da vila, tambem não tenho quintal, fazemos a horta nos terrenos dos meus pais (eles já não os cultivam) e é lá que tambem tenhos as muitas arvores de fruto. Tenho de me deslocar lá 2 vezes por semana para por tudo em ordem, felizmente a rega é automatica no sistema gota-a-gota.
    beijocas muito grandes a todas

    ResponderEliminar
  7. Olá!
    descobri hoje o seu blog enquanto pesquisava receitas para fazer pickles.
    estou sua fã e, a partir de agora, vou visitá-la sempre que puder.
    parabéns e obrigada pela partilha

    macadentada@gmail.com

    ResponderEliminar