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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 19 de junho de 2009

Pão de centeio


Ingredientes:

250 de farinha de trigo
250g de farinha de centeio
3 dl de água
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento de padeiro
1 colher de chá de óleo

Colocar na cuba da mfp a água, sal, óleo, por cima destes as farinhas, e por ultimo o fermento.
Escolha o programa para cozer o pãozinho ( desta vez optei pelo programa 4- pão rapido) escolha tambem se prefere mais cozidinho ou não. Ligue a mfp e espere até ficar pronto.
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