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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

domingo, 29 de novembro de 2009

Sopa de Nabiças


Ingredientes:

1 batata em quartos
2 chuchus em quartos
1 courgete em quadrados
2 cenouras em quadrados
1 cebola pequena em quartos
1 dente de alho
1 tomate grande maduro descascado, em quartos

Coloque tudo numa panela e cubra com água. Leve ao lume a cozer.
Depois de cozido, reduza tudo a puré.
Junte:

1 molho de nabiças lavadas e em pedaços
1 cenoura descascada e em quadradinhos pequenos

Leve de novo ao lume a cozer. Tempere com sal e azeite.
Sirva de seguida, bem quente.

4 comentários:

  1. uhmmm, calha tão bem uma sopinha!!! bjinhos

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  2. Micas, sopinha de nabiças é das que mais gosto. Adoro. Nesta altura o meu pai já tem nabiças deliciosas no pequeno quintal e sempre dá para umas belas sopas.
    Beijinhos.

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  3. Uma delicia de sopinha Micas! Tem um questionário pra vc lá no meu blog! Da uma passada lá! Bjinhos

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  4. Micas, adoro sopinha de nabiças!!!!
    E nestes dias frios é tão reconfortante!!!!

    Beijocas :)

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