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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

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quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Hortaliças e frutos

O que ainda vamos colhendo:
Repolho roxo, marmelos, malagueta, beringelas, pimentões, pastinagas e feijão verde francês.
Mas já estão a acabar.


A começar em grande temos:
Varias variedades de couves - repolho lombardo, coração, tronchudas, galegas, brócolos, e couve flor. Na foto um repolho coração, Romãs, chuchus, cenouras e Tanjas!!! Sim, porque estas já as como! E tem de ser agora, pois quando ficam maduras já não gosto delas.


E agora para quem perguntou:
Os nossos meninos são muito educados, respondem quando chamados pelo nome, e fazem as necessidades na caixinha de areia.
E como uma imagem vale mais que mil palavras, aqui estão dois filhotes no wc.
Só lhes falta o jornal...


Os repteis, actualmente só temos cá em casa uma - a que publiquei á dias, mas de vez em quando temos a visita desta - que está em casa do namorado da minha filha. Como são as duas muito mansas, eles gostam de as trocar de casa.

domingo, 26 de julho de 2009

Melão, meloas, melancias e mais frutas!!!...

A saga das frutas continua. Agora é a vez dos chamados frutos de grande porte... heheheeee.

Os melões brancos estam quase maduros, e pensar que nos outros anos compramos sementes seleccionadas e nunca tivemos nada que prestasse, este ano foram semeadas as sementes dos melões que compramos para comer.

As meloas (de varias qualidades) já começamos a colher, e que docinhas elas são!!!...


Melancias, também já começou a colheita, pela primeira vez temos melancias doces, os outros anos também não prestavam para nada.

Ameixas, continuam as variedades mais tardonhas...

Os pêssegos, esses acabam uns, começam outros, devemos ter pêssegos até Setembro.

terça-feira, 16 de junho de 2009

As frutas...de novo

Enquanto na horta continuam os trabalhos da época, ou seja retirar as ervas daninhas, as arvores de fruta estam cada vez mais bonitas e compostas.
As ameixas de s. joão já não há, alperces e nectarinas estam a acabar, resta-nos esperar mais 2 semanas para começar a colher estas belezas:

figos
rainhas claudias
macieiras anãs-maçãs de jardim
uvas - estas vamos ter de esperar mais um tempo

segunda-feira, 8 de junho de 2009

As frutas...

Tal como a horta tambem as arvores de fruto estam a começar a sua produção, com frutas bonitas e madurinhas, bem docinhas...

as ameixoeiras de s. joão...

nectarinas...
Alperces, estes infelismente são poucos este ano...