Ingredientes:
300g de morangos inteiros lavados e sem pé + 6 que se reservam para o final
400ml de vodka
200g de açúcar
300ml de água
Coloque numa garrafa ou frasco de vidro de boca larga os 300g de morangos e a vodka, tape e deixe a macerar por 2 semanas no frigorífico. Agite o frasco uma vez por dia.
Passadas as duas semanas, leve ao lume um tachinho com a água, açúcar e os 6 morangos inteiros que se reservaram. Deixe ferver em lume baixo por 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Côe através de um pano ou de um filtro de café, a calda de açúcar e a vodka onde maceraram os morangos. Transfira os dois líquidos para uma garrafa de licor e misture bem. Tape e deixe repousar pelo menos 1 mês antes de começar a utilizar. Quanto mais tempo repousar, melhor o licor.
Sirva fresco.
9 comentários:
hmmmmmmmmmmmmm adoro licores e adoro morango ... esta é pois a combinação perfeita:)
Obrigado !!!!
Que cor bonita!!
Deve estar saboroso.
Beijinhos
é muito fácil de fazer e fica com um cor linda.
acho que nunca provei licor de morango... manda aí um copinho, se faz favor!
A cor é linda.
Bjs
Amiga o teu licor ficou com uma cor fantástica! Dá vontade de provar embora não seja grande fã de vodka... :)
Beijinhos doces.
Ola, Ola, vim aqui parar por acaso e que belo licor me esperava... já há muito tempo que ando com vontade de experimentar a fazer um licor, e pela receitinha que aqui vi não deve ser nada complicado.. acho que me vou aventurar... beijinhos.. gostei do blog e já sou seguidora
Maguinha
amorentrereceitas.blogspot.com
Adorei! Deve ser tão bom!
Beijo.
que excelente sugestão...
Obrigado a todos pelos comentários, beijinhos ás meninas e um abraço ao Luís. :)
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