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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Panadinhos de carne de Porco


Ingredientes:

500g de bifinhos do lombo de porco cortados em pequenos pedaços
sal, pimenta, alho em pó
sumo de 1 limão
1oo ml de vinho branco
1 folha de louro
para panar:

2 ovos batidos com uma pitada de sal
farinha, pão ralado
óleo para fritar

Tempere a carne com um dia de antecedência, com sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão, vinho e louro. Guarde no frigorífico.
No dia a seguir escorra bem cada pedaço, passe primeiro por farinha, depois por ovo e em ultimo por pão ralado.
Frite em óleo até ficarem douradinhos.
Se preferir confeccione uma quantidade maior e depois de panar congele, assim quando necessitar basta fritar sem descongelar.
Sirva quentes ou frios, com ou sem acompanhamento.

10 comentários:

  1. dão sempre jeito estes panadinhos!muito bons!bjs*

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  2. Os meus filhos adoram panadinhos, uma boa sugestão sem dúvida!

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  3. Óptima e deliciosa sugestão sem dúvida,....
    Beijinhos

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  4. Fazes os panados da mesma forma que o meu homem! São uma delícia mesmo! :)
    Beijinhos.

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  5. O meu filho é super fã de panadinhos.

    Gostei da dica para os congelar.

    Bjs
    Visitem-me em: http://artxike-bijuteriaetrapos.blogspot.com/

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  6. Gosto a acompanhar um bom arroz de tomate :)

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  7. Hola, he visto tú mensaje en mi blog.

    A que te refieres cuando dices que quieres compartir mi blog en el facebook, no te entiendo.

    Supongo que te refieres a poner mi enalce en tú página no?

    Si eso eso, pues si me encanta, así le das publicidad.

    Saludos y una receta excelente.

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  8. feliz com a sua volta querida, sou sua fã.
    Aqui a gente chama de empanados, eu adoro essa diversidade de culturas, essa mistura q a internet permite a gente fazer.
    bjs querida

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  9. sao tao bosn
    eu gosto muito mas ja nao faço ha bastante tempo ate
    beijinhos e um bom fim de semana

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  10. obrigado a todos, beijinhos e bom fim de semana :)

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