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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sábado, 13 de março de 2010

Creme de Grão com Pevidinha


Ingredientes:

100 g de grão demolhado
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 courgete
1 chuchu
2 cenouras
1 batata

Leve tudo ao lume numa panela alta com água, e deixe cozer bem. Depois de cozido triture tudo. Adicione mais um pouco de água e 1 cenoura aos quadradinhos.
Leve de novo ao lume e quando ferver junte 4 colheres de sopa de massa pevide e um molhinho de coentros ou hortelã picados.
Deixe cozer e tempere com sal e azeite.
Sirva de seguida.

7 comentários:

  1. Eu adoro grão, mas n sei porquê nunca fui muito apreciadora de sopa de grão, agora, este teu cfeme ficou com um aspecto bem saboroso. Sentir-me-ia tentada a provar se estivesse á minha frente. beijinhos.

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  2. Mas que rica sopinha!!!!
    Gosto tantooooooo!!!!

    Beijocas :)

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  3. Uma belezinha de creminho, eu adoro comidinha assim! Bjinhos Micas

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  4. que delicia uma boa sopinha ! e ficamos jantados

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  5. gosto muito costumo fazer um creme de grao que e delioso pelo menos para mim
    este nao fica nada atras ate deve ser beem melhor
    beijinhos

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