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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sábado, 27 de fevereiro de 2010

Costeletas com molho Mostarda e Cogumelos


Ingredientes:

5 costeletas do lombo de porco
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
1 dente de alho picado
Sumo de 1 limão
150 g de cogumelos
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
Sal, pimenta

Tempere a carne com a mostarda, molho inglês, alho, sumo de limão, sal e pimenta.
Deixe por 1 hora.
Coloque a margarina e o óleo numa frigideira e leve ao lume. Adicione a carne e deixe alourar. Por ultimo junte os cogumelos.
Sirva com arroz branco e salada a gosto.

11 comentários:

  1. Ficou com óptima cara, gosto muito de cogumelos :)

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  2. estas costeletas estao mesmo boas.
    pode saiur uma dose para mim que ja esta na hora de almoço
    beijocas

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  3. ficou com um aspecto delicioso..
    nunca fiz assim..

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  4. e quem é que resiste a um prato destes?
    eu não consigo resistir...

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  5. Uma deliciaaaaaaaaaaaa... Adoro costeletas com mostarda e cogumelos então deve ter ficado espetácular! Parabéns Micas! Bjokas

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  6. Gosto muito da caren de porco, e a costelinha é uma das melhores partes...a mostarda e os cogumelos dão um sabor ainda mais especial, ótima pedida!

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  7. Com uma carne tão simples...um parto tão requintado. Parabéns e beijinhos

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  8. Adoro costeletas e cogumelos!
    A combinação deve ter ficado deliciosa!!!
    Bjs

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