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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Pudim de Ovos com Laranja


Ingredientes:

6 ovos
250 g de açúcar
Raspa e sumo de 1 laranja grande
1 colher de sopa de farinha maizena
6 dl de leite
Açúcar em caramelo para a forma

Barrar muito bem uma forma de buraco com o açúcar em caramelo.
Bater os ovos com o açúcar, juntar a raspa e sumo de laranja e a maizena. Por ultimo adicione o leite misturando muito bem.
Coloque na forma caramelizada e leve a cozer no forno em banho maria.
Desenforme depois de frio.

11 comentários:

  1. Que pudim espectacular Micas! Devia estar uma delicía!

    bjinhos

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  2. Micas eu amo esta receita! Minha avó sempre faz quando vou à casa dela, e ainda coloca umas casquinhas de laranja cristalizadas por cima!!!
    O seu pudim ficou maravilhoso!!!
    Bjs

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  3. Está tão apetitoso este pudim...hmmmm....adorei...
    beijokinhas e um feliz Ano Novo!!!

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  4. Fantástico Micas!!!!
    Ficou com um aspecto delicioso!!!!

    Beijocas :)

    Um Óptimo 2010!!!!!!!!!!!!

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  5. Olá,micas,
    Que pudim lindo e deve ser uma delicia.Assm com laranja nunca fiz mas vou experimentar.
    Amiga,espero que tenhas tido um Santo e feliz Natal.E desejo-te um feliz ano de 2010 com muita saúde paz,amor e que o ano novo te traga tudo que desesejas.

    Bjinhos,
    FELIZ ANO NOVO

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  6. Adoro sobremesas com sabor a laranja!!!
    Devia estar óptimo, porque tem muito bom aspecto!!!
    Beijocas*

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  7. É o único pudim que a minha mãe sabe fazer e o que mais tem saída cá em casa :)

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  8. adoro pudins caseiros e de laranja ainda nao fiz ams gosto muito
    terei de fazer em casa
    beijinhos

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  9. combien de temps faut il le cuire au bain marie
    merci

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  10. combien de temps faut il le cuire au bain marie
    merci

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