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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Pizza caseira quadrada XXL


Esta foi feita de proposito para a filhota, mas a minha parte já sabem qual é ... a do ovo claro!!!!!!
Fiz com massa de pão normal amassada e levedada na MFP. Ficou com a massa alta pois é assim que ela gosta.

Ingredientes:

Massa de pão - para um pão de 700 g
300 g de fiambre picado
100 g de presunto picado
6 rodelas de chourição
4 colheres de sopa de molho de tomate para pizza - usei caseira - receita aqui
1 ovo
200 g de cogumelos picados ou laminados
350 g de queijo ralado - usei em quadradinhos
Oregãos

Estender a massa e colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal. Sobre a massa espalhar o molho de tomate. Sobre este colocar o fiambre, presunto, cogumelos e as rodelas de chourição. Por ultimo o queijo bem espalhado, oregãos e o ovo. Vai ao forno a cozer.

Vai uma fatia?

16 comentários:

  1. Sim Micas...Chuta aí uma fatía!! Eu adoro pizzas mas ainda não fiz com pão caseiro. Como somos só 2 tenho receio de fazer a mais!! Também se sobrar faço pão!! eheh
    Adorei a pizza. Tens óptimo gosto.
    Beijinhos grandes*

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  2. Micas, uma fatia para mim, por favor troco com bolachinhas...
    Jinhos fofos ;o)

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  3. Aiiii não que não ie ia essa fatia!!!
    Que delícia :)
    Beijinhos*

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  4. Aiiii não que não ia essa fatia!!!
    Que delícia :)
    Beijinhos*

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  5. Adorei.. ficou com um aspecto divinal!.. ainda não experimentei fazer massa na minha MFP tenho que o fazer!..
    Sónia se fizeres mais massa do que a necessitas além de puderes fazer pão também podes congelar acho eu;)
    beijocas (*.*)

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  6. Ai que delícia! E beeeeeeem grande :D bjinho

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  7. Com esse aspecto aposto que não sobrou nada, nem uma migalha.
    Beijinhos

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  8. Minha linda Micas... algo me diz q sobrou a fatia da vergonha pra nós! ehehehehehhehehe
    Está fantástoca a tua Pizza...
    Beijinhos doces *.*

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  9. Tenho essa queda por pizza feita em casa.... minha avó fazia uma maravilhosa....

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  10. UAU!! ganda pizza!!! Adoro!! as vezes tb faço assim!!!

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  11. Que grande pizza...certamente que sobrou uma fatia para uma grávida.....com desejos de pizza...!!! iii...adorei...
    jokinhas

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  12. ai ai...eu quero ehehe

    Eu sou pior que os meus filhos, que só me pedem pizza... por eles fazia todos os dias... ehehe

    Mas não pode ser ihihi
    Por alguma razão, sou eu a Mãe LOL

    Bjokas***

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  13. Isto é que é bom mesmo, uma delicia.
    bjssss

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  14. Tem coisa melhor do que uma pizza caseira? não
    E tem coisa melhor que uma pizza com um ovo inteiro, assadinho no forno? também não
    Eu sou a rainha das pizzas com ovo ahahahaha, não tem pizza qe faça que não leve ovo.
    Amei.
    Beijos.

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  15. Agora para o jantar sabia tão bem!
    Bjs

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  16. ai pizza que saudades loucas de comer uma.
    esta uma maravilha. ja me estou a babar:-)

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