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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Bolo Pudim de Yogurte



Uma solução para acabar com alguns yogurtes esquecidos e quase a passar de validade.

Bolo:

4 ovos
250 g de açúcar
1 yugorte natural
1 medida do copo do yogurte de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
250 g de farinha

Pudim:

4 ovos
1 lata de leite condensado
5 dl de leite
1 yogurte

Açúcar em caramelo para a forma

Bolo:
Bater os ovos com o açúcar, juntar o yogurte, óleo, fermento e continuar a bater.
Adicionar aos poucos a farinha, batendo muito bem.
Pudim:
Misturar muito bem todos os ingredientes.
Untar muito bem e generosamente uma forma com caramelo. Deitar na forma em primeiro lugar o pudim, e sobre este a massa do bolo.
Leve ao forno a cozer em banho maria.
Retire e desenforme só depois de frio.

18 comentários:

  1. Micas que aspecto delicioso. Não conhecia esta receita, ficou lindo.
    Bjs
    Ps- quanto ao quark eu só encontro no elcorte ingles ou no jumbo do ikea(Porto).

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  2. Nunca tinha visto, mas guardei que isto tem ar de ser uma delícia! bjinho e boa semana!

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  3. esse bolo pudim é uma tentaçao!!!! adoro as camadas!! e com aroma a iogurte é uma delicia. beijinhos

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  4. Ai minha querida... esse bolo deve ser qualquer coisa de bom ehehe

    Esta semana estou de dieta rigorosa, mas este bolinho vou ter de fazer eheh


    Bjokas e um começo de uma boa semana**

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  5. Oláaaa Micas!
    Adoramos bolo-pudim, mas nunca experimentamos fazer...
    Está com uma cor óptima o teu e com iogurtes tenho e certeza q bem delicioso :D
    Beijinhos doces e uma óptima semana *.*

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  6. Mas que boa solução, ficou com um aspecto delicioso!!!!

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  7. Para mim pode ser uma fatia SFF, ehehehe
    tem muito bom aspecto
    Beijocas

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  8. Uiii...mas que aspecto tentador :p
    Beijinhos*

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  9. Que bolinho tão lindo....com sabor a iogurte...hmmm...k boom!!!
    jinho

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  10. Adorei a receita Micas! Nunca fiz pudim com Iogute!

    Ficou lindo!

    Bjs

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  11. Ebaaaaaaaaaa... Adorei sua receita Micas! Já anotei aqui, estava precisando de uma receita que fosse yogurtes! Vou fazer depois te conto o resultado! Bjinhos! Tenha uma ótima semana!

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  12. Essa mistura de texturas é muito boa.
    Aqui está previsto temporal, que temperatura instável!
    Boa semana pra você!

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  13. Parabens, gosto muito deste genero de sobremesa, 5 estrelas.
    bjsss

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  14. UAU!!!!! TA LINDO!! LINDO!!! comia agora essa fatia!! ADOREI!!!

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  15. Que bolo maravilhoso, essa fatia está uma perdição.
    Obrigada pela a resposta do côco.
    Bjs

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  16. Amiga uma delicia...adoro bolo combinado com pudim. Beijinhos

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  17. Uau, ficou com um aspecto fenomenal! Eu adoro Bolos Pudim, e de vez em quando lá sai um na minha cozinha! Com iogurte nunca experimentei, mas olha que a ideia agradou-me :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  18. maravilhaso este bolo pudim. de iogurte ainda nao tinha visto.
    adorei a ideia
    beijinhos

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