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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

terça-feira, 1 de setembro de 2009

Apfelstrudel - Strudel de maçãs


Esta é a guloseima preferida da minha filha. É costume comprar congelada pronta a ir ao forno, mas desta vez já não tinha cá em casa e resolvi fazer, o que também é bastante fácil e o sabor igual.

Ingredientes:

1 base de massa folhada rectangular (de compra)
4 colheres de açúcar
1 colher de café de canela
2 maçãs grandes descascadas e em laminas
80 g de sultanas
1 colher de sopa de margarina derretida

Coloque as sultanas de molho em água quente.
Estenda a massa e barre com a margarina. Por cima distribua a maçã. Escorra bem as sultanas e espalhe sobre estas. Polvilhe com o açúcar e canela. Com a ajuda do papel onde vem a massa enrolada, vá enrolando com cuidado, formando uma torta. Feche as extremidades da massa e coloque num tabuleiro forrado de papel vegetal. Com uma faca afiada dê alguns cortes no topo da torta, para ajudar a saída do vapor. Leve ao forno até tostar.
Tenha cuidado, esta torta coze bastante depressa.


16 comentários:

  1. Oh Micas tens uma filhota mto lindaaaaaa :D os parabéns pra ela e para os pais q tb estão de aniversário :D q a felicidade acompanhe-vos sempre :D
    Em relação a sobremesa... os ingredientes agradam-nos bastante, acreditamos q seja magnífica :D
    Beijinhos e tudo de bom *.*

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  2. Muitos parabéns para a tua filhota!!!!
    Que a felicidade vos continue a acompanhar!!!!

    O strudel está divinal... só dispensava as sultanas :)

    Beijinhos :)

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  3. Muitos parabéns, que sejam sempre todos muito felizes, é muito bom ver assim uma família unida e tão alegre!

    A Apllestrudel está uma verdadeira tentação, adoro!

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  4. Parabéns minha querida!! Para a filhota que faz hoje anos..e tem uma mãmã fixolas :D e para a mãmã que tem uma filha toda bonita..
    Sabes quando temos que lutar as coisas tem outro sabor..e damos muito valor a tudo o que temos..mesmo que aos olhos dos outros sejam uma pequena coisa..
    beijinhos e tudo de bom minha querida (*.*)

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  5. Esqueci-me de dizer que este strudel é uma maravilha..boa escolha da filha ;)
    bjs

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  6. Felicidades e saúde para sua filhota! Mtu bela por sinal! Esse strudel tá me fazendo babar aqui! bjoka

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  7. Não há maior riqueza do que um filho, parabéns para a tua filhota e para os pais babados.
    Muitas felicidades.
    O appelstrudel esta muito apetitoso, sorte da tua filhota ter uma mãe tão prendada...

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  8. Esta sobremesa é uma verdadeira delícia, e parece tão simples de fazer. Acho que vou ter que experimentar :)
    Parabéns à tua filhota, que tenha tudo de muito bom!
    Beijinhos*

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  9. Obrigado a todas, minhas lindas.
    Desculpem hoje é um dia muito aterefado com a festa da filhota,
    beijinhos muito doces a todas.

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  10. Muitos parabenssss, tens uma filha lindaaaa, é mesmo uma riqueza, tudo de bom para voçês todos.
    Dia feliz!
    O strudel, queria sem as sultanas...hehe.
    bjssss

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  11. PARABÉNS Á FILHOTA :-D

    Ela é 1 aninho mais nova que a minha Ana Paula eheh
    A minha filha fez 21 anos no dia 12 de Agosto :-)

    Quanto à receita... dá-lhe os meus parabéns tb eheheh
    é das minhas preferidas :-)

    Bjokas para a Mãe e Filha ;-)

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  12. Parabéns para a filhota! e para os papás também! Temos as duas a mesma idade =)
    E eu também ia gostar desse strudel de certeza!
    Ficou lindo!

    Beijinho*

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  13. Adoro apfelstrudel! E acompanhado por uma bolinha de gelado...ui, que delícia! :)

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  14. parabens para ri e para filhota :) que tenha sido um dia optimo para voces.
    ca em casa gostamos muito de apfelstrudel e o teu ficou lindo.
    beijinhos :)

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  15. Bom Dia Micas

    Parabens a vocês... à mãe e à filha (linda).... Os
    atrasados, mas só hoje te vim espreitar!!!
    O meu filhote vai fazer 22 anos no dia 24....
    Sem dúvida alguma, os filhos são a nossa maior fortuna , neste caso sou mais rica que tu tenho 2 fortunas .....
    O meu filhote vai fazer 22 anos no dia 24....e a minha filhota faz 15 anos em janeiro....

    o strudel também é um dos meus preferidos, tb costumo comprar congelado, nunca experimentei fazer. mas parece bem fácil. ficou com óptimo aspecto
    Mas lá em casa sou a mais aprecio doces ou bolos com maça....vai pra lista quem sabe um dia destes faço.

    Parabens e muitas felicidades
    Tita

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  16. adoro este doce. acredita qu nunca fiz. achei que era mais complicado.
    obrigada pela receita
    mais uma vez parabens a filhota e a si.
    beijinhos

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