Ingredientes:
5 bifanas de porco cortadas em tiras (limpas de gorduras e tendões)
3 colheres de sopa de molho inglês
sal , pimenta
60 g de margarina
1 Cebola picadinha
1 lata media de cogumelos laminados
2 dentes de Alho picados
100 ml de caldo de carne (metade de um cubo knorr de carne dissolvido em 100 ml de água quente)
200 ml de natas
Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e molho inglês. Deixe repousar por 30 minutos. Coloque a margarina numa caçarola, junte a cebola, carne e leve ao lume a alourar.
Adicione depois o caldo de carne e os cogumelos, tape e deixe cozer em lume baixinho por 8-10 minutos +ou-.
Por ultimo, junte as natas e deixe fervilhar um pouco.
Rectifique os temperos e sirva de seguida acompanhado com arroz branco e salada.
11 comentários:
Ha q tempso q nao faço strogonoff!!! Gosto mt
Hummm...Adoro strogonoff! Já não como há uns tempos!
Ficou excelente o teu, muito apetitoso aposto!
Beijinhos doces.
um prato que sai sempre bem e que agrada a míudos e graúdos!
um...hoje também fiz para o almoço :)
Uma delicia! Adoro strogonoff.
bjos
Adoro strogonoff e já não faço à imenso tempo...
Belo aspecto tem este...
Bjs
Gosto muito, é um prato que agrada a quase todos :)
É tão bom.
Bjs
Uma refeição com cheirinho português muito agradável.
Beijinhos
obrigada a todos pelos comentarios, beijinhos
seja com peru com vaca ou ate porco eu adoro e marcha sempre.
adoro o molho.
beijocaas
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