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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 30 de abril de 2010

Sobremesa Saborosa


Ingredientes:

1 mousse de chocolate instantânea
2 pacotes de natas - 400ml
2 colheres de sopa de açúcar
80 g de corintos
1 cálice de vinho do porto
100 g de pêssegos em calda aos pedacinhos

Creme:

1/2 l de leite
150 g de açúcar
2 ovos batidos
2 colheres de sopa de maisena
Casca de limão

Misture todos os ingredientes do creme e leve ao lume até engrossar mexendo sempre.
Retire do lume, retirando tambem a casca do limão. Deixe arrefecer.
Coloque os corintos de molho no vinho do porto por 30 minutos.
Bata as natas com o açúcar ate fazer chantily.
Faça a mousse seguindo as instruções da embalagem.
Numa taça alta, coloque em primeiro lugar a mousse, seguido das passas escorridas, por cima o creme já frio. Espalhe os pedacinhos de pêssego e cubra com o chantily.
Decore com amêndoa em pedacinhos levemente tostada.

13 comentários:

  1. ena, tantas camadas!!! deve ser uma perdiçao!!! eu amo doces de colher!! beijos

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  2. Ficou mesmo uma taça fantástica, adorei!

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  3. Corintos é que não vão mas o resto marcha :)

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  4. Nossa, deve ter ficado maravilhoso pois o aspecto é ótimo. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  5. Micas quanto tempo, que saudade de passar por aqui! Vou vir mais vezes, que linda sobremesa! Vai ingredientes que eu adoroooo! Bjinhos e um ótimooooooo... final de semana!

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  6. o teu blog é feito de receitas fantásticas...adoro cuscar aqui
    beijinho e b.f.s.

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  7. Que aspecto delicioso, dá vontade de comer.
    Bjs

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  8. Pelos ingredientes que leva deve ficar uma sobremesa fantástica!!!

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  9. e saborosa e fantantisca esta combinaçao
    beijinhos

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