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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Frango com Esparguete e Legumes


Ingredientes:

500 g de carne de frango desfiado - podem ser restos de frango cozido ou assado
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de calda de tomate
200 g de feijão verde em palitos
1 cenoura em palitos
200 g de ervilhas
150 g de esparguete
2 colheres de sopa de chouriço de carne ou linguiça picados
Sal, pimenta, colorau ou paprika

Faça um refogado com a margarina, óleo, cebola, alho e chouriço. Junte a calda de tomate e o frango desfiado. Acrescente um pouco de água e junte os legumes - cenoura, feijão verde, ervilhas. Quando ferver, conte 4 minutos e adicione o esparguete. Deixe cozer e tempere com sal, pimenta e colorau.
Sirva de seguida com uma salada verde.
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15 comentários:

  1. conceicao24 de fevereiro de 2010 às 08:34

    Ontem o meu jantar foi do género (em vez de esparguete foi lacinhos) é uma delícia.
    Bjs

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  2. argas24 de fevereiro de 2010 às 08:40

    E assim se faz uma excelente refeição! bjinhos

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  3. PratosdaBela24 de fevereiro de 2010 às 08:59

    Que maravilha ontem também foi massinha láem casa...
    Jinhos fofos

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  4. Isabel24 de fevereiro de 2010 às 10:10

    Olá Micas :)
    Uma massinha muito saborosa com os legumes bem saudáveis!
    beijinho.

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  5. Anónimo24 de fevereiro de 2010 às 10:22

    Hum.. adoramos massinha e logo vai ser o nosso jantar.. eheheheeheh :D
    Está deliciosa a tua refeição amiga!
    Beijinhos doces**

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  6. Elisabete24 de fevereiro de 2010 às 10:23

    E quem não gosta de um franguinho com massa. Adorei a variedade de legumes. Beijinhos

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  7. Luisa Alexandra24 de fevereiro de 2010 às 11:39

    Uma óptima sugestão para as sobras, pois temos que aproveitar tudo!!!!!

    Obrigado.

    ResponderEliminar
  8. Luisa Alexandra24 de fevereiro de 2010 às 11:39

    Uma óptima sugestão para as sobras, pois temos que aproveitar tudo!!!!!

    Obrigado.

    ResponderEliminar
  9. »¤Þ䵣䤫24 de fevereiro de 2010 às 12:44

    Micas esse é o tipo de comida que eu e meu pai amamos! Vou anotar aqui pra fazer! Um grande beijo!

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  10. Figos & Funghis24 de fevereiro de 2010 às 13:22

    Nunca coloquei páprika na massa, mas deve ficar mesmo muito bom. Boa dica.
    Bjinhos

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  11. Tati - Panelaterapia24 de fevereiro de 2010 às 13:39

    Boa idéia essa massinha!!!
    Gosto de legumes na massa, fico menos culpada com a quantidade de calorias kkkkkk....

    Bjs

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  12. Carina24 de fevereiro de 2010 às 14:31

    Eu adoro este tipo de massinhas...
    São deliciosas... hmmm...
    Parece que lhe sinto o gostinho!!!!

    Beijocas linda :)

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  13. moranguita24 de fevereiro de 2010 às 15:08

    esta massa e bem boa e podemos varias nos legumes conforme o que apetecer
    adoro
    beijinhos

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  14. Renata24 de fevereiro de 2010 às 18:02

    Massinha leve, muito gostosa!
    Os legumes dão um colorido e podemos sempre mudar conforme o que a gente tem na geladeira...muito boa idéia!

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  15. José Manuel24 de fevereiro de 2010 às 18:41

    Que buen plato te ha quedado. Un saludo

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