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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Bolachas de Amêndoa com Doce de Morango


Ingredientes:

250g de farinha
1 ovo
100 g açúcar
100 g de amêndoa ralada
100 g de margarina derretida
2 colheres de sopa de leite


Doce de morango

Misturar muito bem todos os ingredientes excepto o doce de morango.
Estender a massa e moldar pequenas bolachas com um cortador de massa ou como no meu caso, em que utilizei um dispara biscoitos.
Colocar sobre papel vegetal untado de óleo e levar ao forno.
A meio do cozimento coloque no centro de cada bolacha um pouco de doce de morango, levando de novo ao forno até acabar de cozer.
Deixe arrefecer as bolachas e guarde em frascos fechados ou latinhas.
Aguentam perfeitamente 3 semanas.

20 comentários:

  1. tao lindos e perfeitinhos!! e com esse doce no meio deve dar um toque bem especial. beijinhos gordos

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  2. Amiga... adoro este género de bolachinhas.. fiquei com água na boca..
    beijinhos (*.*)

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  3. Tão lindas as tuas bolachinhas!!!! Ficaram um mimo!!!
    Beijos*

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  4. Tão lindas as tuas bolachinhas!!!! Ficaram um mimo!!!
    Beijos*

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  5. Amei que aspecto maravilhoso
    Muito bem
    Jinhos fofos

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  6. Micas as tua bolachinhas estão uma doçura, mesmo mimosas :D
    Adorei essa ideia do doce!
    Beijinhos doces**

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  7. Estão uma perfeição, tão bonitas e com o doce uma delicia.
    bjsss

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  8. Ador biscoitos e estes paracem ter ficado uma tentação. Beijinhos

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  9. Que meigo! Não sei porque, mas me lembrou infância.

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  10. Mas que maravilha Micas!!!!
    Vou experimentar fazer!!!!

    Beijocas :)

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  11. Gosto muito desse tipo de bolachas as tuas estao muito apetitosas quero uma :)
    bjs

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  12. Nossa... Esses biscoitinhos lembra os que minha irmã me fazia quando criança, vou levar a receita e fazer pra ela! Obrigado pela partilha! Bjinhos

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  13. lindas!lindas!lindas! é o que me ocorre ao olhar para a foto Micas :)
    Acho que vai ser com esta receita que vou estrear o meu dispara-biscoitos!
    Um grande beijinho Micas!!

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  14. ficaram uma sbonitas flores:-)
    ca em casa nao lhe dariam tanto tempo hehe
    beijinhos

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  15. Olá!! Adoro este tipo de bolachinhas e por isso mesmo não resisti em experimentar!! Estão no forno ainda não provei!! Só uma dúvida, com 250gr de farinha não consegui moldar a massa para o dispara biscoitos tive de pôr mais!! A tua deu??

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