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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Quiche de Bacon e Frango


Ingredientes:

100 g de bacon picado
200 g de cogumelos laminados
250 g de frango cozido e desfiado
150 g de queijo ralado
2 ovos batidos
1 colher de sopa de farinha
1 pacote de natas
1 colher de chá de margarina
1 colher de sopa de cebola picada
2 dl de leite
Sal, pimenta
1 base de massa folhada fresca de compra

Coloque numa frigideira a margarina, bacon, leve ao lume a fritar um pouco. Junte a cebola, cogumelos e o frango deixando alourar. Retire do lume e deixe arrefecer.
Misture numa tigela os ovos, farinha, natas e o leite. Junte o refogado do frango e tempere com sal e pimenta.
Coloque numa tarteira untada, a massa folhada e pique o fundo com um garfo, Deite sobre esta o recheio de frango, polvilhando com o queijo ralado. Leve ao forno a cozer.
Sirva quente ou fria, acompanhe com salada.

14 comentários:

  1. Este tipo de quiches são super práticas... A tua está com um aspecto super apetitoso Micas :D
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

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  2. Micas eu adoro quiches! Ficam incríveis e são fáceis de fazer! Essa está com um aspecto divino!!!

    Bjs

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  3. Sou fã de quiches. Simple e prácticas. Desenrascam qualquer refeição. Beijinhos

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  4. Olá Micas

    Mais uma das tua receitas que eu vou experimentar.
    Deve concerteza ficar uma delicia
    De aspecto está sem dúvida alguma.

    Beijinhos
    Tita

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  5. Que quiche deliciosa. :-)
    Optima escolha de ingredientes.

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  6. Devia estar uma delicia!E é algo tão prático!

    beijos

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  7. eu adoro estes quiches!!sao sempre praticos e muito saborosos!! até se podem aproveitar sobras que ficam excelentes!! um beijinho grande e bom fim de semana

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  8. Gosto de quiches, é algo que vai bem quente, morno ou frio :)

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  9. Quiches são sempre meus preferidos a qualquer hora!
    ótima idéia, muito gostosa!

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  10. adoro QUICHES.. e esta está cá com um aspecto :p
    Beijinhos*

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  11. hum que rica quiche eu adoro.
    comi uns grelos ai ai que bom.
    beijocas

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