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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Floresta Negra


Ingredientes:

200 g de açúcar
250 g de farinha
4 ovos
100 g de margarina derretida
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa bem cheias de cacau

2 pacotes de natas - 400 ml
3 colheres de sopa de açúcar
1 frasco de cerejas em calda
raspas de chocolate, chocolate granulado

Bater os ovos com o açúcar, juntar a margarina. Adicionar aos poucos a farinha, cacau e o fermento continuando a bater.
Levar ao forno a cozer em forma sem buraco redonda, untada de margarina e polvilhada de farinha.
Retire, desenforme e deixe arrefecer completamente. Corte o bolo na horizontal formando três discos.
Bater as natas com o açúcar.
Coloque sobre um prato de servir, um disco do bolo, regue com um pouco da calda do frasco das cerejas. Espalhe um pouco de natas e polvilhe com algumas cerejas picadas. Coloque outro disco de bolo e repita as mesmas operações. Termine com o ultimo disco de bolo, volte a regar com a calda e cubra todo bolo com as restantes natas.
Decore com algumas cerejas, raspas de chocolate e chocolate granulado.
Leve ao frigorífico até servir.

18 comentários:

  1. Micas... dás cabo de mim com este bolo!! é uma perdição mesmo! E como sou gulosa acho, acho que iría amar comer umas poucas fatias :) Adorei. Beijokinhas*

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  2. Oláaaa Micas! :D
    Mas q lindo bolinho amiga! Parece daqueles bolos de montra de pastelarias, está mesmo lindo o teu bolo, mto bem! Adoreiiiiii...
    Beijinhos doces e boa semana *.*

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  3. Oh Micas isso não se faz, mostrar um bolo que adoro e que engorda só de olhar, que crueldade...
    Fico aqui a babar e a recordar os bons tempos passados na Suissa onde sempre que lá vou devoro fatias desse bolo.
    Beijinhos

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  4. Este bolo é uma autêntica perdição.. Lindo e muito, muito bom!
    Ainda sobrou alguma fatia para mim??
    Beijinhos*

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  5. Micas, sou louca por este bolinho!
    Ficou lindo, já comia! hehehe:)

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  6. è um bolo Mto trabalhoso!! mas é sem duvida dos meus preferidos!!! LINDO MICAS!!! 1 delica!!!

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  7. Eu adoro!!! é um dos bolos que mais se aprecia cá em casa :-)

    Bjokas e boa semana***

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  8. Este bolo é muito bom, uma bomba calórica, ficou lindo.
    bjssss

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  9. Ficou lindo seu bolo! Parabéns Micas! Bjinhos

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  10. Micas, acho lindo quem sabe fazer esses bolos lindos e bem confeitados! Parabéns!!!

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  11. Micas, que fantástico ficou este bolo!!!!
    Ficou lindo e imagino o saboorrr!!!!
    Parabéns!!!!
    Beijocas :)

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  12. Que maravilha micas, uma verdadeira delicia :)

    Beijocas fofas :)

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  13. Olá,Micas,
    Que bolo lindo,e tem um aspecto bem guloso:)



    bjs
    boa semana

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  14. Delicioso :)

    O coelhinho é muito catito e lindo :p

    Dá uma espreitadela no meu blog ;)
    www.ocantinhodamimi.blogspot.com

    Beijinhos*

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  15. micas que bela floresta negra esta.
    beijocas

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