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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

terça-feira, 11 de agosto de 2009

Quiche de cogumelos, fiambre e queijo


Ingredientes:

1 base de massa folhada
200g de cogumelos laminados
150g de fiambre picado grosseiramente
150 de queijo mozarella ralado
1 pacote de natas - 2 dl
2,5 dl de leite
3 ovos batidos
2 colheres de sopa de farinha
sal, pimenta

Comece por forrar uma tarteira com papel vegetal, unte de margarina e polvilhe de farinha.
Coloque a massa folhada na forma e pique o fundo com um garfo.
Disponha sobre a massa os cogumelos, o fiambre e o queijo.
Misture numa tigela o leite, ovos, farinha, natas e tempere de sal e pimenta.
Despeje sobre a massa na tarteira e leve ao forno a cozer.
Acompanhe com salada a seu gosto.

8 comentários:

  1. Adoro este genero de quices, ando com saudades, tenho que fazer, ficou perfeita.
    bjsss

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  2. Que delicia Amiga, comia bem uma fatia
    HUmmmmmmmmmmmmmmm

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  3. que quiche tao apetitosa :)
    acho que para a porxima faço assim como a tua :)

    bj

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  4. Tenho um desafio culinário no meu blog para ti.
    bjssss

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  5. Oi amiga,

    Estou retornando minhas visitas ao blog.
    To com saudadesssssss!!!
    Amei tua quiche, divina, maravilhosa!!!
    Bjussssss

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  6. obrigado lindas, beijinhos a todas.
    MARNIA - querida seja benvinda tambem já tinha saudades, és sempre uma simpatia, beijocas

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  7. Ai, esta quiche com uma saladinha é uma belíssima refeição! :)

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