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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Flores de Nata com Geleia de Marmelo


Ingredientes:

300 g de farinha
125 g de margarina derretida
100 g de açúcar
1 ovo batido
4 colheres de sopa de natas

Para o recheio:
Geleia de marmelo ou outra a seu gosto

Misturar muito bem todos os ingredientes. Colocar num saco de pasteleiro ou num dispara biscoitos fazendo as flores sobre um tabuleiro forrado de papel vegetal ou sobre um tapete de silicone. No centro colocar um pouquinho de geleia.
Levar ao forno a cozer.
Guardar em frascos depois de frias, aguentam bem 3-4 semanas em lugar fresco e seco.

P.S.- Eu usei o dispara biscoitos que comprei á Luísa Alexandra, é fantástico e recomendo.
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