segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Tarte de Maçã com pudim Boca Doce


Ingredientes:
2 folhas de massa quebrada fresca de compra
1 pudim Boca Doce de baunilha
4 maçãs grandes
80g de açúcar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina - uso vaqueiro
Canela qb

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias não muito finas. Coloque as maçãs numa caçarola, polvilhe com o açúcar e canela, junte a margarina. Leve ao lume até caramelizar um pouco a fruta. Retire e reserve. Faça o pudim seguindo as indicações da embalagem, reserve.
Unte uma tarteira de fundo amovível com margarina, e coloque a primeira folha de massa. Pique o fundo da massa com um garfo.  Junte o pudim e sobre este espalhe as maçãs caramelizadas. Corte em tiras a outra folha de massa e disponha sobre a tarte entrelaçando. Pincele ligeiramente as tirinhas de massa com ovo batido ou leite e leve ao forno, temperatura media até alourar + ou - 35-40 minutos.
Desenforme só depois de frio, polvilhe com açúcar em pó.

12 comentários:

  1. Esta tarte parece-me deliciosa! Obrigado pela partilha. Bjs e boa semana

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  2. Parece-me excelente essa tarte. Ficou com uma aparência óptima!
    bjinhos

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  3. Que excelente tarte para começar a semana a babar!! bjks

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  4. A tua tarte ficou com um aspecto maravilhoso!

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  5. A tua sugestão é simplesmente maravilhosa, adorei.
    Beijocas

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. Adorei a ideia e levo comigo! :)

    Estou em:
    http://macaassada.blogspot.com/

    E desde já convido a visitar-me!

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