sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Toucinho do céu - pudim


Ingredientes:

8 gemas
8 ovos
50 g de amêndoa triturada - em pó
300 g de açúcar
1 colher de chá de maizena
400 ml de água

Caramelo liquido para a forma

Bata muito bem os ovos e gemas com o açúcar. Junte a amêndoa, maizena e a água aos poucos misturando bem. Leve a cozer em banho maria, forno brando em forma rectangular (bolo inglês) caramelizada. Desenforme só depois de frio.

8 comentários:

  1. O teu pudim ficou tão lindo, uma autêntica maravilha!

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  2. Que delicia de pudim, para sobremesa da meu almoço, caía mesmo bem.
    Beijocas e bom fim de semana.

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  3. Olá Micas!
    Uma verdadeira maravilha este pudim!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  4. Gosto tanto! :)
    Tem um aspecto delicioso.
    Beijinhos

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  5. Que toucinho do céu fantástico,...adorei,...
    Beijinhos e Feliz 2013,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  6. Obrigada a todas pelos comentarios, um grande beijinho a todas

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