Ingredientes:
10 ovos
300g de açúcar
200ml de natas (creme de leite)
500ml de leite
Açúcar em caramelo
Bata os ovos com o açúcar, junte as natas e por ultimo adicione o leite misturando bem. Leve a cozer em banho maria no forno em forma barrada com o açúcar em caramelo.
Este pudim eu cozi no bico do fogão em banho maria com a forma tapada e bem vedada.
Desenforme só depois de frio e se necessario regue com um pouco mais de açúcar em caramelo.
eu, com pudins que tenham que cozer no forno, sou a maior desgraceira que se possa imaginar.
ResponderEliminarpor isso quando vejo estes pudins todos bonitinhos fico a babar...
Bom dia querida!
ResponderEliminarPudim é meu doce preferido, adoro!
Que maravilha de pudim, ficou mesmo fantástico!
ResponderEliminarHummmmmm deve ser uma delicia :) adorei!
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Quanto tempo leva no bico do fogão?
ResponderEliminare no forno quanto tempo e a que temperatura?
como sabe quando está cozido?
Quanto tempo leva no bico do fogão?
ResponderEliminare no forno quanto tempo e a que temperatura?
como sabe quando está cozido?
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarEste pudim é uma delicia !!! ja fiz varias vezes fica muito bom , faço em banho maria no forno a 180 °
ResponderEliminar+/- 45 minutos