sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Bolo de Yogurte furado de Pudim


Ingredientes:

1 yogurte natural
4 ovos
250g de açúcar
100ml de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
250g de farinha

1 pudim instantâneo de chocolate - confecionado segundo as instruções da embalagem

Bata os ovos com o açúcar, adicione o óleo, fermento, e o yogurte continuando a bater.Junte aos poucos a farinha batendo sempre.
Leve ao forno em tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha.
No fim de cozido despegue da forma mas não desenforme. Fure todo o bolo com um garfo e regue com o pudim ainda quente.
Deixe arrefecer e corte em quadrados.

10 comentários:

  1. Esse bolinho é uma tentação tem um aspecto de ser húmido o que me agrada bastante...

    Beijinhos

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  2. Esse bolinho é uma tentação tem um aspecto de ser húmido o que me agrada bastante...

    Beijinhos

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  3. Bem, este bolinho deve de ficar uma tentação! Nunca me tinha lembrado de utilizar os pudins como cobertura, mas parece-me uma ideia excelente!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  4. mas que ideia tão engraçado, nunca tinha visto nada do género.
    já tenho visto bolos regados com uma calda, agora com pudim nunca me passaria pela cabeça.
    uma receita a experimentar um dia destes, com toda a certeza!

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  5. Já fiz bolo regado de pudim e gostei muito :)

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  6. ja vim nao recordo onde e ficou-me debaixo de olho esta fantastico
    beijinhos e bom domingo

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  7. obrigado amigas, beijinhos e uma boa semana

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