250 g de chocolate em tablete para culinária
125 g de margarina
5 ovos
125 g de açúcar
Noz picada
Coloque numa taça em banho maria o chocolate e a margarina a derreter, mexendo com uma vara de arames.
Bata as gemas com o açúcar. Adicione ao chocolate em fio mexendo sempre para não coalhar, retirando do quente.
Bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Sirva bem fresco e polvilhe com noz picada.