sábado, 22 de agosto de 2009

Fatias douradas com aroma de anis


Uma das muitas formas de acabar com restos de pão.

Ingredientes:

6 fatias de pão de forma
3 ovos batidos
5 dl de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de licor de anis

óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Dissolver o açúcar no leite morno e adicionar o licor.
Mergulhar as fatias de pão no leite, retirar com cuidado para não se quebrarem e passar por ovo batido. Fritar em óleo quente.
Retirar e colocar sobre papel absorvente.
Polvilhar com açúcar e canela.