segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Tarte de Queijo Creme


Ingredientes:

5 ovos
200g de queijo creme tipo philadelfia
350g de açúcar
100g de margarina derretida
150g de farinha
800ml de leite
Raspa de 1 limão

Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte o queijo, raspa de limão e a margarina.
Aos poucos, adicione o leite e a farinha misturando muito bem.
Leve ao forno a cozer (até ficar doiradinha) em forma de tarte untada generosamente de margarina.
Desenforme ainda morna, deixe arrefecer e sirva.