Ingredientes:
200 g de massa folhada
1 banana grande ás rodelas finas
1 maçã grande em fatias finas
2 colheres de sopa de açúcar
Sumo de limão, canela em pó
200 ml de creme de ovos ou pasteleiro - Receita aqui
Estenda a massa formando um rectângulo.
Numa tigela, misture a maçã, banana, açúcar, regue com o sumo de limão e polvilhe com canela.
Barre a massa folhada com o creme de ovos, e sobre este disponha a fruta. Enrole a massa, formando uma torta e com uma faca afiada corte em rolos de 10-12 cm + ou -.
Leve ao forno a cozer em tabuleiros forrados de papel vegetal.