Tinha umas forminhas novas e tive de as estrear.
São os chamados brinquedos novos das mulheres da minha idade, heheeee...
Ingredientes:
100 g de margarina
250 g de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 limão
4 ovos
240 g de farinha de trigo
80 g de farinha de arroz
Bater os ovos com o açúcar, juntar a margarina derretida, raspa do limão, fermento e por ultimo as farinhas. Vai ao forno a cozer em forminhas untadas de margarina e polvilhadas de farinha.
Desenforme e com a ajuda de um pincel de cozinha, barre os bolinhos por todos os lados com a seguinte calda ainda quente:
Leve ao lume 1,5 dl de água com 4 colheres de sopa de açúcar até ferver, retire e junte sumo de 1 limão.
