sábado, 20 de junho de 2009
Mousse de filipinos
Sempre que se tem visitas inesperadas para uma refeição, convem ter uma receita de um doce rapido e que seja do agrado de todos.
Neste caso, esta receita é uma boa opção, tirei a receita do blog a Tasca da cenourita e modifiquei apenas as quantidades para ficar mais ao nosso gosto.
Ingredientes:
2 pacotes de natas frescas longa vida
2 pacotes de bolachas filipinos (só coloquei 1)
1 lata de leite condensado (coloquei só pouco mais de meia lata)
3 folhas de gelatina
Bater as natas e juntar o leite condensado. Adicionar os filipinos triturados e a gelatina dissolvida em 2 colheres de sopa de natas que se leva a ferver no microndas.
Colocar numa taça e levar ao frigorifico até á hora de servir.
Decorei com raspas de chocolate.