Sexta-feira, 26 de Novembro de 2010

Bolo de Yogurte furado de Pudim


Ingredientes:

1 yogurte natural
4 ovos
250g de açúcar
100ml de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
250g de farinha

1 pudim instantâneo de chocolate - confecionado segundo as instruções da embalagem

Bata os ovos com o açúcar, adicione o óleo, fermento, e o yogurte continuando a bater.Junte aos poucos a farinha batendo sempre.
Leve ao forno em tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha.
No fim de cozido despegue da forma mas não desenforme. Fure todo o bolo com um garfo e regue com o pudim ainda quente.
Deixe arrefecer e corte em quadrados.

10 comentários:

Susana disse...

Esse bolinho é uma tentação tem um aspecto de ser húmido o que me agrada bastante...

Beijinhos

Susana disse...

Esse bolinho é uma tentação tem um aspecto de ser húmido o que me agrada bastante...

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Parece bem húmido e apetitoso!

Piteca disse...

Bem, este bolinho deve de ficar uma tentação! Nunca me tinha lembrado de utilizar os pudins como cobertura, mas parece-me uma ideia excelente!
Beijinhos e bom fim de semana.

risonha disse...

mas que ideia tão engraçado, nunca tinha visto nada do género.
já tenho visto bolos regados com uma calda, agora com pudim nunca me passaria pela cabeça.
uma receita a experimentar um dia destes, com toda a certeza!

ameixa seca disse...

Já fiz bolo regado de pudim e gostei muito :)

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

bem fixe e diferenteeee,bjokinhasss

conceicao disse...

Deve ser uma maravilha.
Bjs

moranguita disse...

ja vim nao recordo onde e ficou-me debaixo de olho esta fantastico
beijinhos e bom domingo

micas disse...

obrigado amigas, beijinhos e uma boa semana